Ingrediente Salata de vinete cu maioneza - 4 portii/ Timp preparare - 1 ora. 4 bucati ~ 1 kg vinete, 1 ceapa, 150 gr maioneza, sare dupa gust. Mod de Preparare Salata de vinete cu maioneza. Vinetele se coc pe flacara, gratar sau in cuptor. Sunt coapte atunci cand coaja este casanta si miezul este moale, pufos. Amestecaţi vinetele cu maioneza. Asezonaţi cu sare şi piper. Introduceţi la rece până la servire pentru a se amesteca aromele. Salata de vinete cu maioneză se serveşte tartinată pe felii de pâine, cu ceapă verde şi roşii, sau se pot umple cu ea roşii, ardei, castraveți etc. 1kg vinete 3 linguri de maioneza (maioneza de casa) 1 ceapa mica alba (sau rosie) 2 lingurite sare fina 1 lingurita rasa de zahar (optional) Preparare Vinetele se coc, se taie pe din doua (dar nu si codita pentru a tine de ea) pentru a se raci mai repede si pentru a se scurge. Salată de vinete cu maioneză (256 voturi) , (35) , (140) Antreuri Ușor 10 min 15 min Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, pipe Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! (64 voturi) Aici este varinata de salata de vinete cu maioneza, daca vreti s-o faceti de post, puneti cate putin ulei si il incorporati incet, sau folositi maioneza de post. Retete culinare Salata de vinete . Elena Butuc. Nici nu mi-am dat seama ca intre atatea retete de salate pe site nu o am pe preferata mea reteta de salata de vinete. Reteta salata de vinete. Salata de vinete este o specialitate de care ne bucuram cu totii îndeosebi în timpul sezonului cald. Întrucât varianta cu maioneza este cu siguranta cea mai gustoasa, dar si cea care îngrasa, atunci încercati urmatoarea reteta cu maioneza de casa usoara. Amestecul obtinut va fi unul extrem de gustos si sanatos si pentru cei care tin dieta sau au probleme cu pfJT.

salata vinete cu maioneza